Restaurant à Hossegor
« La Rotonde »
Situé au cœur de la station balnéaire la plus prisée des Landes, notre restaurant à Hossegor offre un cadre d’exception pour vos repas en famille, en couple ou entre amis. La Rotonde se distingue parmi les tables de la côte landaise par son emplacement privilégié face au lac marin et sa cuisine profondément ancrée dans le terroir basque et landais. Que vous recherchiez un déjeuner ensoleillé en terrasse après une matinée de surf sur les spots légendaires de la Gravière ou du Nord, ou un dîner raffiné sous notre élégante verrière, notre établissement vous accueille dans une atmosphère où la convivialité rencontre l’excellence culinaire. Notre chef puise son inspiration dans les marchés locaux et les circuits courts pour composer des assiettes qui racontent l’histoire de notre région : poissons de la criée de Capbreton, magret des Landes, légumes des maraîchers du Sud-Ouest. Choisir notre restaurant à Hossegor, c’est opter pour une pause gourmande authentique au rythme de l’océan, loin de l’agitation des zones commerciales, dans un écrin de verdure bordé par les pins maritimes caractéristiques de la forêt landaise.
Cuisine Locale de Caractère
Notre restaurant à Hossegor constitue également l’adresse idéale pour célébrer vos moments importants sur la côte sud des Landes. Repas d’affaires dans un cadre prestigieux, anniversaires en famille, dîners romantiques face au coucher de soleil sur le lac marin, retrouvailles entre amis après une journée de glisse : l’équipe de La Rotonde met son savoir-faire et son sens de l’accueil au service de chacune de vos occasions. Le cadre architectural typiquement basque de l’Hôtel du Parc, avec ses colombages et son charme intemporel, allié à une carte bistronomique qui évolue au fil des saisons, fait de chaque visite une expérience singulière. Notre situation géographique, à seulement quelques minutes de Capbreton, Seignosse et Biarritz, fait de notre restaurant à Hossegor une étape incontournable pour les visiteurs qui souhaitent découvrir les saveurs du Pays basque et des Landes sans compromis sur la qualité. Prolongez l’expérience en profitant de notre espace bar pour un apéritif les pieds dans le sable ou optez pour notre formule brunch dominicale, véritable invitation à la détente face à l’un des plus beaux panoramas de la côte Atlantique.
Association Mets & Vins
Notre sommelier, Cédric MARTIN, travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour vous offrir une expérience gastronomique complète, où chaque plat est associé à un vin sélectionné avec soin, pour sublimer les saveurs.
Que vous soyez un amateur de gastronomie passionné ou un curieux à la recherche de nouvelles expériences culinaires, notre menu dégustation vous promet une aventure sensorielle exceptionnelle, où chaque plat raconte une histoire et chaque bouchée est un moment de pur plaisir.
Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle qui capture l’essence même de notre région et impatients de vous accueillir dans notre restaurant à Hossegor, La Rotonde.
Horaires & Cartes
Notre offre restauration :
- Lundi : Fermé
- Mardi au samedi : 12h-14h et 19h-21h30
- Dimanche : 12h-14h (bruch sauf juillet et août)
Nos formules :
- Formule petit-déjeuner en salle sous forme de buffet, ou formule express, uniquement au bar
- Déjeuner en salle, sous la verrière ou en terrasse
- Dîner en salle, sous la verrière ou en terrasse.